大豆低聚糖提取工艺分析2018-12-27
低聚糖具有促进人体肠道内双歧杆菌生长的显著作用，并有保护肝脏，提高机体免疫力等生理功能，广泛应用于食品和保健品行业。
大豆异黄酮分离设备精制深加工2018-12-27
膜分离技术是一种在农产品加工行业中日益受到重视的新型分离技术，具有物料无相变、常(低)温低压操作、能耗小等特点，非常适宜于浓缩分离对热敏性、保味性等要求较高的物质。
大豆多肽的澄清过滤技术应用先容2018-12-27
一、大豆多肽的澄清过滤技术应用先容 现有的豆类蛋白肽的生产方法主要以酶解法或酸法进行，但提纯工艺复杂，产品的得率和纯度均不高，尤其是酶解过程中产生了其他副反应产物，影响了其后续使用。因此开发高纯度、低生产成本的豆类蛋白肽的生产新工艺具有非常
乳清蛋白分离设备在乳品工业中解决方案2018-12-27
乳品工业中的膜分离技术已很成熟。当前，几乎所有的国际乳品加工厂都采用了工业化反渗透和超滤装置加工脱脂乳和乳清液，尤其是利用膜技术分离浓缩乳清蛋白已形成了相当规模的生产能力。
提取大豆异黄酮解决方案2018-12-27
提取大豆异黄酮解决方案有溶剂萃取法，临界流体萃取法，超声波萃取法和微波萃取法。本文对这几种解决方案进行了对比，分析每种方法的优势劣势。
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